Panasonic lancia un innovativo dispositivo 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

Panasonic ha recentemente presentato un innovativo dispositivo che unisce le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, durante un evento tenutosi in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, compresi bambini, che hanno potuto assistere a dimostrazioni pratiche delle funzionalità del nuovo apparecchio.

Per quanto riguarda la modalità di preparazione del pane, il funzionamento è simile a quello delle tradizionali bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare un programma e la macchina si occupa di impastare, far lievitare e cuocere il pane. Durante la dimostrazione, sono stati presentati diversi tipi di pane, tra cui varianti arricchite con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

Passando alla modalità gelato, gli utenti devono prima congelare la ciotola per almeno otto ore. Una volta pronto, si rimuove il cestello per il pane, si inserisce un adattatore, si posiziona la ciotola per il gelato, si aggiungono gli ingredienti e si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati sono stati descritti come leggeri e saporiti, con suggerimenti per l’aggiunta di gelatina per una consistenza più cremosa. Inoltre, è possibile arricchire il gelato con composte o confetture per un tocco personale.

Il dispositivo include anche una pala per mochi, che consente di preparare dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte.

Oltre a questo nuovo apparecchio, Panasonic ha mostrato altri elettrodomestici innovativi, tra cui un forno a microonde combinato 4-in-1 con funzione air fryer e convezione. Questo forno è dotato di programmi preimpostati e ripiani a più livelli, e ha dimostrato di poter preparare mini cheesecake con banana e frutti di bosco in pochi minuti, con una superficie caramellata, oltre a pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su una piastra croccante senza l’aggiunta di grassi.

Infine, è stato presentato un nuovo multicooker per il riso che utilizza la tecnologia Fuzzy Logic, in grado di regolare la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo dispositivo è previsto a breve nel Regno Unito, segnando un ulteriore passo avanti nella gamma di prodotti innovativi di Panasonic.